- espárragos troceados y cocidos
- 2 dientes de ajo
- 2 huevos
- sal
PREPARACIÓN
Se unta una sartén pequeña con un poco de aceite y se rehogan los espárragos cocidos con los dientes de ajo. Después se le añade los huevos batidos sazonados con sal y se hace la tortilla. Un par de minutos por cada lado.
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